小李平日很注重保養，喜歡服用中藥成分的保健品。最近，她常常感到疲勞，藥店的藥師推薦了維生素 B1增強免疫力，但 她有一個疑問，維生素 B1 與其服用的中藥保養品有沒有衝 突呢？服用時，是否有禁忌呢？

維生素B1有哪些作用？

維生素B1是糖代謝中間產物丙酮酸氧化脫羧酶的輔酶組成部分，為醣類代謝所必需，能維持心臟、神經及消化系統的正常功能。維生素B1主要用於腳氣病的預防、多發性神經炎、周圍神經炎、中樞神經系統損傷、營養不良、慢性酒精中毒、妊娠相關神經炎、慢性腹瀉及維生素B1缺乏引起的胃腸道張力不足及消化不良等的輔助治療。

服用維生素B1時，是否有禁忌？

該藥和有些藥物及食物聯用可能會喪失藥效，用藥前要有所了解。比如，含鞣質的中藥，因能與維他命 b 雜形成沉澱物，從而影響其消化道的吸收，主要包括拳參、檳榔、大黃、地榆、五倍子、金櫻子、仙鶴草、鉤藤、麻黃、貫眾、兒茶、秦皮、五味子、虎杖等。當然，維生素B1也不能與含有這些藥材的中成藥聯用。

含鞣製的水果同樣不能與維生素B1同服，如柿子、葡萄、石榴、山楂、橄欖、酸棗、雞爪梨、蘋果等。其他含鞣製的食物，如茶葉、皮蛋、腐乳、綠豆等也不能與維生素B1同用。

最後，再次提醒，維生素B1不可與含鞣製的藥材、食物等同用。若有必要，也應間隔2小時以上。